Dagens middag

En liten feiring for meg selv n som alle eksamener er unnagjort og jeg gr inn i en ca 3 mneder lang sommerferie, ble en bedre middagav kyllingfilet med fltegratinerte poteter og ovnsstekte grnnsaker. Dette var det mamma som lrte meg lage en gang hun var p besk i fjor og vi hadde en make rett, men med svinekoteletter i stedet for kylling. Hvilke kjtt eller fisk du vil ha er opp til deg, bare pass p justere steketiden ut fra hvilke kjtt/fisk du skal steke. Alt kan brukes og det blir en skikkelig kongemiddag som gjr seg nesten helt selv! :D

Kjttet og grnnsakene

Ingredienser

  • Kyllingfilet, eller annet kjtt
  • Grnn paprika
  • Champignon
  • Tomater
  • Hvetemel (ca 1 ss)
  • Salt
  • Pepper


Slik gjr du:

  1. Kutt opp og krydre champingon, grnn paprika og tomater.
  2. Fordel hvetemel i en stor stekeposen.
  3. Krydre kyllingen med salt og pepper, fr den legges i stekeposen og dekkes med grnnsakene.
  4. Lukk posen med en klips og lag et lite hull i posen.
  5. Stek kyllingen midt i ovnen p 180 grader i ca. 40 minutter (avhengig av stekeovn og tykkelsen p kyllingen).



Fltegratinerte poteter

Ingredienser

  • 10 mellomstore poteter
  • 3 dl matflte
  • 2 bter hvitlk
  • Ost
  • Salt
  • Pepper
  • Smr


Slik gjr du:

  1. Skrell potetene og skjr de opp i skiver.
  2. Smr en ildfast form.
  3. Legg potetene som et taksteinsmnster i formen og dryss litt hvitlk, salt og pepper mellom lagene.
  4. Fordel flten over og str godt med ost p toppen.
  5. Sett potetene i ovnen frst og la de st i ca 15 minutter fr du tar inn kjttet og steker videre i ca 40 minutter.

13 kommentarer

Mmm, sg ut som en kjempedeilig middag :D

Stine

22.05.2013 kl.17:10

Linda Marie Stuhaug: Absolutt innenfor godkjent, ja! :)

Lena Ludvigsen -

22.05.2013 kl.22:52

h, s kjempegodt ut!!!:) S herlig det m vre vre ferdig med eksamen:)

Stine

22.05.2013 kl.23:08

Lena Ludvigsen: Mmm :) Fantastisk! :D Jeg er kjempefornyd med gode eksamensresultater og kan endelig ta sommerferie! :D Lykke til med siste innspurt for deg ;)

Lena Ludvigsen -

22.05.2013 kl.23:14

h, hvilke resultater fikk du? Tusen takk! :)

Stine

22.05.2013 kl.23:26

Lena Ludvigsen: Fikk A (6) p skriftlig og en C (4) p muntlig i Helsepedagogikk hvor vi har hatt to eksamener som teller 50% hver :) Aen er jeg kjempeglad for og Cen er helt OK! :D

Silje Margrethe

23.05.2013 kl.09:31

Gratulerer med oversttt eksamen :) Og bra Karakterer. Dette s veldig godt ut :) Jeg vingler veldig i utdanning videre, s fr se hvor jeg ender ;)

Stine

23.05.2013 kl.13:40

Silje Margrethe: Tusen takk! :D Om du interesserer det for kosthold og fysisk aktivitet er kanskje Folkehelse noe vurdere. Jeg angrer i hvertfall ikke p studiet! :) Lykke til med valget! ;)

Lena Ludvigsen -

23.05.2013 kl.14:23

h, det er jo fantastisk! Gratulerer s mye:D

Silje Margrethe

23.05.2013 kl.14:41

Tenker p Ernringsfysiolog, sykepleier og Radiograf s 3 ganske forskjellige veier ;)

Stine

23.05.2013 kl.14:51

Lena Ludvigsen: Tusen takk! :)

Stine

23.05.2013 kl.14:53

Silje Margrethe: Ernringsfysiolog hadde jeg ogs lyst til bli, men desverre er ikke mattekarakterene mine like gode. Det er jo s hye krav for komme inn p disse studiene! Alle tre hres uansett veldig spennende ut :) Sykepleierstudie har de ogs her i Elverum :)

Silje Margrethe

23.05.2013 kl.16:28

:D

Skriv en ny kommentar

Stine

Stine

21, Elverum

Tjohei! :D Jeg er en aktiv jente fra Bergen som studerer Folkehelse ved Hgskolen i Hedmark, avd. Elverum. Denne bloggen vil for det meste handle om kosthold og sunne oppskrifter, men ogs litt om fysisk aktivitet. Jeg hper du finner en oppskrift som faller i smak. Enjoy! :D Har du sprsml er du velkommen til kontakte meg p stine.sanden@stud.hihm.no eller 95816997. Dersom du nsker bestille produkter fra Herbalife, klikk deg inn p www.herbashop.no/ss98.

Kategorier

Arkiv

Matbloggtoppen
hits