Energibarer

God morgen! :D

Klokken var ikke blitt mer en 7 i dag morges, når jeg stod på kjøkkenet og laget energibarer. Jeg har jo ikke laget noe på mange dager, så jeg fant ut at jeg måtte få presset inn en liten bakst før trening og avreise til Oslo. Valget av hva jeg skulle lage var enkelt - Energibarer! Perfekt etter en siste intervalltrening og etter konkurranseløpet i morgen.  

 
Velg mørk sjokolade med høyt innhold av kakao, de er sunnest!

Dette trenger du:

  • 3 dl frokostblanding, prøv energi-müsli
  • 3 ss sukrin eller annen søtning
  • 2 egg (et helt og en eggehvite)
  • 6 ss romtemperert peanøttsmør/honning
  • 30 g mørk sjokolade
  • Evt. rosiner og/eller tørket frukt
     

Slik gjør du det:

  1. Sett ovnen på 160 grader. 
  2. Pisk egg og sukrin til eggedosis.
  3. Tilsett peanøttsmør/honning og frokostblandingen.
  4. Rør inn hakket sjokolade og evt. rosiner + tørket frukt.
  5. Form avlange barer på et stekebrett med bakepapir. Trykk de litt ned.
  6. Stek energibarene midt i ovnen i 20-25 minutter.
  7. Avkjøl barene på en rist. 


Før steking.


Etter steking. 

En energibar kan spises som et lite mellommåltid, gjerne under langvarige treningsøkter eller etter trening. De er rike på karbohydrater som kroppen trenger særlig mye av etter kondisjonstrening for at restitusjonen skal komme raskere i gang.

Barene som selges i butikken er ofte svært overpriset, men her får du mye for pengene! :) Oppbevar energibarene i kjøleskap eller på et tørt sted.

18 kommentarer

projecthealthy

10.05.2013 kl.10:36

Nam, dette må jeg prøve!

Lykke til med stafetten! Kanskje jeg er ute i løypa for å heie :D

Stine

10.05.2013 kl.10:41

projecthealthy: Ja, gjør det! ;)
Takk! Så gøy at du kanskje vil komme og heie på oss! Se etter jenter med oransje overdeler :)

Stine

11.05.2013 kl.12:20

Mmmmmm.... Håper du lager til meg når du kommer hjem :)

Stine

11.05.2013 kl.18:26

Stine: Det kan jeg sikkert, mamma :)

Camilla

12.05.2013 kl.12:11

Å de så god ut,de har eg lyst å prøve å lage:-) men ka mener du med 1+1 eggehvite?

Stine

12.05.2013 kl.12:18

Camilla: Ja, disse må du prøve! ;) Hehe! Jeg mener bare at du skal ha ett helt egg + en eggehvite :)

camilla

12.05.2013 kl.13:39

Åja, takk for svar:) då skal eg prøve å lage de ;)

Camilla

12.05.2013 kl.17:54

Energibarer var veldig gode, men eg hadde ikke musli så brukte havregryn, det funket helt fint. Men sikkert ennå bedre med musli :-)

Stine

12.05.2013 kl.18:21

Camilla: Jeg brukte også bare havregryn denne gangen, men har laget de med energimüsli før. Da synes jeg de ble veldig gode. Litt rosiner, nøtter og tørket frukt + andre korn gjør barene enda mer energirike. Solsikkekjerner, linfrø og/eller sesamfrø kan for eksempel brukes. Gøy at du prøvde oppskriften! :D

Camilla

12.05.2013 kl.21:31

ja, eg kommer nok til å lage de flere ganger ,da skal eg prøve med noe sånt :-)

Stine

12.05.2013 kl.22:41

Camilla: Så gøy, det må du gjøre! :D Du må gjerne si hva du synes ;)

Sissel-Johanne :)

13.05.2013 kl.11:07

Nam! Slike er jo så enkle å lage, og perfekte etter trening :) Må prøves :)

Stine

13.05.2013 kl.11:48

Sissel: Veldig enkelt og supergodt! :D De gikk ned på høykant! :D

Linda

13.05.2013 kl.17:33

Mulig jeg ikke henger helt med, men hva menes med 2 egg ( 1+1 eggehvite) ? Digger bloggen din!"

Stine

13.05.2013 kl.19:08

Linda: Siden det er flere av dere som har spurt om dette, så endrer jeg det i innlegget nå :) Takk! :D

Julie

14.05.2013 kl.21:48

Disse var gode! Og jeg som til og med ikke liker peanettsmør likte disse :) 7 stk står i ovnen nå, gleder meg! :D

Stine

15.05.2013 kl.08:07

Julie: Så bra! Gøy at du har laget de om igjen! :D Neste gang kan du også prøve med honning, det brukte jeg :)

Julie

15.05.2013 kl.16:17

Ja, tenkte å prøve det også! :)

Skriv en ny kommentar

Stine

Stine

21, Elverum

Tjohei! :D Jeg er en aktiv jente fra Bergen som studerer Folkehelse ved Høgskolen i Hedmark, avd. Elverum. Denne bloggen vil for det meste handle om kosthold og sunne oppskrifter, men også litt om fysisk aktivitet. Jeg håper du finner en oppskrift som faller i smak. Enjoy! :D Har du spørsmål er du velkommen til å kontakte meg på stine.sanden@stud.hihm.no eller 95816997. Dersom du ønsker å bestille produkter fra Herbalife, klikk deg inn på www.herbashop.no/ss98.

Kategorier

Arkiv

Matbloggtoppen
hits