"Lompe-pizza"

Lomper er som poteten, kan brukes til s og si alt! :) I Bergen forbinder vi lomper med plser, og nr vi spiser plser s bruker vi mye oftere hotdogsbrd. Lomper er med andre ord sjelden vare p vestlandet, men jeg holder p bli en vel integrert stlending og her er lomperkjempepopulrt. Vi bruker det gjerne som erstatning for vanlig brd eller som en erstatning for tortillalefser. Det er kjempegodt! :)

Forige uke testet jeg ut pizza med blomklbunn. I gr brukte jeg lomper som pizzabunn. Det var superenkelt tilberede og veldig, veldig godt! Jeg lagde to lomper med diverse fyll. Smrte p tacosaus, fr jeg fylte de med kalkunplegg, tomat, lk, purre og ost p toppen. Krydret med pizzakrydder og slang de i ovnen i ca 6-7 minutter p 200 grader og vips, s var middagen ferdig! :)


Mettende og godt! :)

Med mye godt fyll blir dette en middag rik p bde proteiner og karbohydrater. Og selv om lomper ikke er helsekost, s er de faktisk ikke S usunne. De jeg kjper heter "Gjvik lompe" og er fra Engers Lefsebakeri. De lages av poteter, hvetemel, potetmos, rugmel og salt, og de har et nringsinnhold p 4,3 % proteiner, 1,4 g fett pr 100 g og 37,6 % karkobydrat. 100 g eller omtrent 3 1/2 lompe inneholder totalt 180,2 kcal. Det kan vi absolutt tle!Prv det! :D


Se etter disse neste gang du hanler. Eventuelt er speltlomper et godt alternativ!


Til dessert ble det en lompe med smr, sukrin og kanel :)

God helg! ;-)

13 kommentarer

Lena Ludvigsen -

13.04.2013 kl.10:53

Haha, er helt avhengig og spiser det hver dag for tiden! med speltlomper da:P NAM!!

Stine

13.04.2013 kl.10:59

Lena Ludvigsen: Ja, det var jo deg jeg gikk tipset av! :D Tenkte det mtte vre godt nr du spiste det som middag p selveste pskeaften, og det stemte jo det! :)

Lena Ludvigsen -

13.04.2013 kl.12:06

haha, ja husker det n! Bra du likte det da: *

Stine

13.04.2013 kl.13:10

Lena Ludvigsen: Kjempegodt! :D Det blir nok ikke siste gangen jeg lager dette :)

Marianne Monsen

13.04.2013 kl.16:42

Mmmm! Jeg spiser ogs en del lomper, og det er kjempe godt! Kan jo fylles/toppes med alt :D

Stine

13.04.2013 kl.17:13

Marianne Monsen: Gjr du som er fra Bergen? Det hadde jeg aldri trodd at en bergenser ville si :P Det er virkelig allsidig mat! En annen dag skal jeg prve lompe-taco :P

Marianne Monsen

13.04.2013 kl.17:16

Hehe! Ja, det gjr jeg :-D Det er helt fantastisk godt :D

Emilie johannessen

13.04.2013 kl.22:21

Elsker bloggen din! Flott at bloggere n legger mer fokus p det sunne fremfor operasjoner og sminke.... <3

Stine

13.04.2013 kl.22:39

Emilie johannessen: S kjekt med en s positiv tilbakemelding! Tusen takk! :D

mamma

13.04.2013 kl.23:26

Jeg laget faktisk dette til middag her en kveld jeg kom hjem :) Jeg syntes det var kjempegodt, men pappa syntes det var alt for lite mat........

Stine

14.04.2013 kl.08:57

mamma: S gy at dere allerede har prvd det! S lomper er litt in i Bergen ogs n?! :D Det sprs jo hvor mange dere spiser Jeg spiste to med rikelig fyll + dessertlompen, og var passe mett etter det. Men jeg var innom en blogger som skrev at hun spiste fire. Kanskje pappa ogs trenger fire! :)

bakekona

14.04.2013 kl.23:42

Lomper kan brukes til s mangt! Og denne pizzaen s god ut ;) Og en dessertvariant er jo selvflgelig et must!

Stine

15.04.2013 kl.07:22

bakekona: Definitivt! ;)

Skriv en ny kommentar

Stine

Stine

21, Elverum

Tjohei! :D Jeg er en aktiv jente fra Bergen som studerer Folkehelse ved Hgskolen i Hedmark, avd. Elverum. Denne bloggen vil for det meste handle om kosthold og sunne oppskrifter, men ogs litt om fysisk aktivitet. Jeg hper du finner en oppskrift som faller i smak. Enjoy! :D Har du sprsml er du velkommen til kontakte meg p stine.sanden@stud.hihm.no eller 95816997. Dersom du nsker bestille produkter fra Herbalife, klikk deg inn p www.herbashop.no/ss98.

Kategorier

Arkiv

Matbloggtoppen
hits